Les revenus de la terre

Avant-propos – Les redevances à part de fruits dans l’Ouest de la France au Moyen Âge – Les tenures à part de fruits et le métayage dans le Nord de la France et les Pays-Bas (jusqu’au début du XVIe siècle) – Redevances à part de fruits et métayage dans la Provence médiévale : tasque et facherie – Redevances à part de fruits et métayage dans le Sud-Ouest de la France au Moyen Âge – Les redevances à part de fruits et métayage dans l’Espagne du Nord au Moyen Âge – Mezzadria et mezzadri en Italie Centrale et Septentrionale (XIIIe-XVe siècles) – Pourquoi il y avait si peu de redevances à part de fruits en Angleterre médiévale – Teilpacht (métayage) et Teilbauverträge (baux à part de fruits) en Allemagne Occidentale au Moyen Âge et aux Temps modernes – Arrentements perpétuels, baux de métayage et à cheptel en Gascogne du XVIe au XVIIIe siècle – Champart et cens fixe en Vermandois : à propos de quelques clauses stipulées par les nouveaux monastères au XIIe siècle – Les redevances à part de fruits dans les casales de la Galice – Les contrats de colloqui dans le vignoble de Jurançon à la fin du XVe siècle et au XVIe –