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Les revues - Clio - Histoire, Femmes et Sociétés

Dirigé par Françoise THÉBAUD & Florence ROCHEFORT
ISSN : 1252-7017

Disponible
  n° 14 - Festins de Femmes

n° 14 - Festins de Femmes

Auteur : Ouvrage collectif coordiné par Claudine VASSAS et Claudine LEDUC
N° ISBN : 2-85816-592-0
PRIX : 21.34 €
Format et nombre de pages : 15 x 21 cm - 297 p.

Le titre ? Un coup de coeur du comité de rédaction de CLIO séduit à jamais par « Le festin de Babette » ! Songer à un numéro sur la cuisine, l’alimentation et les manières de table, c’était retrouver immédiatement dans notre mémoire la nouvelle de Karen Blixen et le film de Gabriel Axel, l’image de Stéphane Audran officiant dans son tablier blanc de domestique et celle de ses invités, empesés de rigorisme puritain et de convenances, délicieusement dégagés de leur gangue et « illuminés de clarté céleste » par la sensualité raffinée de sa cuisine.

Année : 2001
Réf. : CLIO14
Code SODIS : F275925

Éditorial CLIO 14
Sommaire CLIO 14

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