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Cultures temporaires et féodalité
Les rotations culturales et l’appropriation du sol dans l’Europe médiévale et moderne
Auteur : Roland VIADER, Christine RENDU (dir.)
N° ISBN : 978-2-8107-0340-1
PRIX : 23.00 €
Format et nombre de pages : 16 x 24 cm - 284 p.
L’alternance des cultures et des friches est une façon ancienne de gérer l’exploitation des terres, qui fut décriée par les Modernes mais très appréciée
des sociétés que l’on disait traditionnelles. Dans les campagnes de l’Europe
médiévale et moderne, une grande partie des terres était ainsi cultivée un
ou deux ans avant d’être laissée en pâturages ou en broussailles pendant
deux, trois ou cinq ans, dix ou vingt parfois.
Les recherches rassemblées dans ce volume permettent de mesurer
l’importance et la variété de ces pratiques de cultures temporaires, d’en
préciser les chronologies et d’en redessiner les géographies. Partout, en effet,
sur les landes britanniques comme dans les forêts nordiques, dans les maquis
italiens comme sur les monts galiciens, le succès de ces cycles culturaux
interroge les logiques historiographiques. Loin d’apparaître comme des
techniques archaïques, extensives et peu efficaces, les cultures temporaires
s’y révèlent comme des adaptations complexes et parfois très récentes, qui
exigeaient un lourd investissement en travail mais offraient en contrepartie
des rendements spectaculaires. Elles dévoilent un monde longtemps ignoré,
où les défrichements ne sont plus le geste fondateur d’une conquête
définitive des terroirs, mais des pratiques courantes et répétitives où
s’actualisait en permanence, à travers la distribution des usages de la terre,
une grammaire élémentaire de l’appropriation du sol.
Année : 2014
Réf. : FLA 34
Code SODIS : F407414
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